CAZUELITAS CON HUEVOS Y CHILES

 

 

Desde Mexico, Isaura Hernandez nos regala su receta de cazuelitas con huevos y chiles...deliciosas!!

Cazuelitas con huevos y chiles...deliciosas!!

Esta vez nuestra amiga Isaura Hernandez, nos regala una deliciosa receta de cazuela para el desayuno o cualquier otro momento en que usted desee disfrutar de unos deliciosos huevos a la mexicana! Aqui la rceta y buen apetito!! 

 

 INGREDIENTES

 

4 huevos

1 ½ taza de crema

¾ cucharadita de sal

1 ½ queso gratinado, Chihuahua, Monterrey Jack  o Cheedar

2 chiles grandes verdes o rojos o pimientos de acuerdo al gusto, tostados. Semillas y membranas removidas y cortados en pequeños trozos.

 

 

PREPARACION

 

Precalentar el horno a 350 F (180 C). En un tazón mezclar los huevos con un tenedor, añadir la crema y sal poco a poco.

 Dividir el queso uniformemente entre las 6 cazuelitas o tazones, poner los chiles sobre el queso y vaciar la mezcla de los huevos en cada cazuelita.

 Poner las cazuelitas al baño Maria y hornear por 40 minutos o hasta que se vean hechos.

 

Buen provecho!!

 

 

Receta: Isaura Hernandez

Adicione su comentario

You must be logged in to post a comment.