CAZUELITAS CON HUEVOS Y CHILES
Cazuelitas con huevos y chiles...deliciosas!!
Esta vez nuestra amiga Isaura Hernandez, nos regala una deliciosa receta de cazuela para el desayuno o cualquier otro momento en que usted desee disfrutar de unos deliciosos huevos a la mexicana! Aqui la rceta y buen apetito!!
INGREDIENTES
4 huevos
1 ½ taza de crema
¾ cucharadita de sal
1 ½ queso gratinado, Chihuahua, Monterrey Jack o Cheedar
2 chiles grandes verdes o rojos o pimientos de acuerdo al gusto, tostados. Semillas y membranas removidas y cortados en pequeños trozos.
PREPARACION
Precalentar el horno a 350 F (180 C). En un tazón mezclar los huevos con un tenedor, añadir la crema y sal poco a poco.
Dividir el queso uniformemente entre las 6 cazuelitas o tazones, poner los chiles sobre el queso y vaciar la mezcla de los huevos en cada cazuelita.
Poner las cazuelitas al baño Maria y hornear por 40 minutos o hasta que se vean hechos.
Buen provecho!!
Receta: Isaura Hernandez
